חפשו סוג חופשה, אזור או משהו ספציפי:בדיקת זמינות ומחירים במועדפים שלי
חיפוש
לחצו על ההעדפות שלכם:
חפשו יעד בארץ או משהו ספציפי
מה מחפשים?

חפשו מה שבא לכם...

עד
זוג
משפחה
קבוצה
יוצגו מקומות המתאימים לזוג
הוספת חדר נוסף
הוספת חדר נוסף
המשך
תמצאו לנו משהו
הצג זמינות ומחירים
אזור אישי
להתחברות לאתר
כניסה / הרשמה
0 חיפושים שעשיתי
0 חיפושים
לא נבחרו
עוד לא חיפשת כלום
המועדפים שלי
מקומות
לא נבחרו
מקומות בהם צפיתי
מקומות
לא נבחרו
ההזמנות שלי
הזמנות
לא נבחרו
לא בוצעו הזמנות
הכל
הזמנות עבר
הזמנות עתידיות
עדיין אין לך הזמנות. במידה וביצעת הזמנה בעבר עליך להתחבר להתחברות לחץ כאן
ההודעות שלי
הודעות
ההודעות שלי
אין הודעות חדשות
חוות הדעת שלי
חוות דעת
רוצים לכתוב חוות דעת? התחברו לאתר
הצעת מקום אירוח לשעת חירום
הטיפ של הטופ

6 מקומות עם אוכל טבעוני משובח בגליל העליון

תל אביב היא אחת הערים שעוטפות טבעונים במגוון מסעדות שצצות לאחרונה בכל פינת רחוב, אך כשיוצאים ממנה, זה יכול להיות די מאתגר למצוא מקום טבעוני ראוי לאכול בו. כשיוצאים לחופשה, חלק מהעניין זה לאכול טוב ומגוון. אז מה יש לאזור הצפון להציע לטבעונים שבינינו?

אוסנת שפרלינג
20/02/2019

נתחיל בזה שהצפון הרחוק הוא לא תל אביב. לא מבחינת היצע התרבות ולא מבחינת היצע הקולינריה שבו. אבל, דווקא מיעוט האפשרוית לפעמים מצמיח מיזמים עצמאיים מגניבים, שאם יש להם מספיק לקוחות הם גם מצליחים לשרוד כמה שנים טובות או אפילו להפוך למעין "מוסד" בפני עצמו, עם שם ומוניטין כמו לכל מסעדה תל אביבית מוצלחת. 

 

בטבע של בני - בצל התאנה

כדי לתאר את המקום של בני, אשתמש במילותיו שלו: "אני מגיש ארוחות טבעוניות מיוחדות במינן מחומרים טבעיים וטריים". אבל מה שבני לא מספר, הוא על אופי המקום. מדובר בשניים שלושה שולחנות בחצר ביתו המקושטת ומוקפת הצמחייה מתחת לעץ תאנה. גם על צורת ההגשה הוא לא מרחיב, אבל מי שהיה, יודע. הארוחה מגיעה בסלי סנסנים שהוא קולע בעצמו, כשהם מלאים בקעריות קטנות עם מתבלים שהוא בעצמו רוקח, כולל סלטי ירקות ופירות ומגוון מעדנים לצד פיתות מקמח טף שהוא מכין ולביבות נפלאות. 

ארוחה ב"טבע של בני" - חוויה לכל החושים. תמונה: מתוך דף הפייסבוק "בטבע של בני - בצל התאנה" 

בתחילת הארוחה ולפני שתתחילו לטעום מכל השפע העצום שהוא יגיש לכם (הכל מעשה ידיו), תקבלו הסבר מקיף (שימו לב שלא להגיע מאוד רעבים כי זה עלול לקחת קצת זמן) על כל ממרח והמרכיבים שלו. תלוי כמובן בכם וברמת העניין והשאלות שתעלו בפניו, לבני סבלנות עצומה והרבה רצון לחלוק את הידע שהוא צבר מתוך התנסויות רבות במטבח האהוב עליו. לפרטים והזמנות - אצל בני בצל התאנה.

פיצה טבעונית טעימה? ברור שיש דבר כזה

בקטגוריית הפיצה הטבעונית הטעימה בגליל העליון, ניתן למצוא בעיקר שני מקומות שמציעים פיצה כזו. אחת מצויינת, השניה טובה דיה. ולמה? מה עושה פיצה טבעונית לטובה?
אז כמו בכל פיצה, עובי ואיכות הבצק משמעותי פה, וב"פיצה סיציליאנו" שבראש פינה, הגיעו לפיצה לא פחות מאלוהית במובן הזה (וגם בעוד מובנים). פיצה דקה וטריה מאין כמוה, עם המון אופציות לתוספות. ולטבעונים - הגבינה תוחלף בגבינת קשיו, וזה, רבותי וגבירותי, מה שעושה פיצה טבעונית לטעימה. אמנם התענוג לא זול, אבל שווה כל ביס. 
מומלץ לשים כתוספת את רוטב השום והבזיליקום שהם מכינים במקום. יאמי!  
לפרטים נוספים - דף הפייסבוק של פיצה סיציליאנו 

 

נמסטה בגליל

בשנה האחרונה נפתחה מסעדה הודית (שפתח בחור הודי אסלי) שמגישה אוכל הודי צמחוני, וטבעוני בחלקו. זוהי מסעדת "טאלי" שממוקמת במתחם נופית חרמון בקרית שמונה. 'טאלי' מציעה מקום נעים מאוד לישיבה, עם תפריט לא עמוס שמגיש את מנות הדגל של המטבח ההודי הצמחוני. כמובן מנת ה'טאלי' המפורסמת, סמוסות מופלאות, פקורות נימוחות, ועוד. פתוח ראשון עד חמישי 12:00-22:00, שישי 11:30-16:00. כשר. 

קוקיה - קיבוץ דפנה

'קוקיה' שנמצאת בכניסה לקיבוץ דפנה היא בית קפה-מסעדה חלבית שמציעה מגוון מנות, גם טבעוניות. אפשר לשבת בחוץ על הדק בצד המדשאות ובהן עצים מצלים, או בפנים באווירה נעימה. בחוץ ישנה גם "משאית פיצה" שמציע פיצות, עם אפשרות טבעונית אחת, אם כי הם משתמשים בגבינת סויה (ולא קשיו) ולעניות דעתה וחיכה של הכותבת, זה שילוב פחות מוצלח.
מנה טבעונית מומלצת היא ה'מאש-בורגר' המצוין, ולצידו יש גם 'פאי רועים' טבעוני ו'סינייה ירקות' טבעונית. המקום מציע קינוחים מעלפים, גם טבעונים, למשל טארט שוקולד. שעות הפעילות: יום א'-ש' , 08:30-23:00

אוסנת שפרלינג
אוסנת שפרלינג
חיה ונושמת את הגליל כבר כמעט 20 שנה, מגדלת ילדה מקסימה וגינת ירק.  
שמחה להיות חלק מצוות כותבי התוכן של אתר הפסגה, ולהנות מהיצירתיות ומהחדווה שהכתיבה מאפשרת.
קריאה נעימה וחופשה נעימה!
 
עוד כתבות של
עוד כתבות של
אז החתונה וכל הטירוף שלה מאחוריכם, ועכשיו, אתם רוצים לנסוע רחוק, אל תוך פנטזיה שכולה ענני אהבה כשברקע תפאורה של ים טורקיז ודקלי קוקוס או לחילופין עיר תוססת, מדבר שקט, או יערות וגו'נגלים. נכון, יש הרבה אפשרויות לחגוג את ירח הדבש שלכם, וכמה כיף לדעת שכל מה שצריך לעשות זה: לבחור. אז הנה הם לפניכם, היעדים הקסומים ביותר לנפוש ולאהוב בהם, ובתי מלון שהולכים טוב עם הפנטזיה. 
להמשך קריאה
כשאנחנו מטיילים בחו"ל, הביקור בשוק המקומי הוא חלק חוויתי מהנה במיוחד, כזה שיעמיק את ההיכרות שלנו עם התרבות המקומית, האוכל, המוסיקה, ועוד. אין דבר יותר כייפי מלשוטט בין הדוכנים ולגלות חפצים ומיני מאכלים מסקרנים וחדשים לעין ולחיך.  הדיבור עם הרוכלים, ההתמקחות (שוק, בכל זאת), והחזרה הביתה עם מזכרות ייחודיות שתמיד יזכירו את ה"טיול ההוא". אז מהם השווקים ה"שווים" במיוחד, ואיך אומרים "כמה זה עולה" בכל מקום? 
להמשך קריאה
כאשר אתם מחפשים מקום אטרקטיבי שיתאים לטיול של אנשים מבוגרים, כדאי לכם לחשוב על מטולה. ראשית בגלל הסיבה הפשוטה כי זו הנקודה הכי צפונית בארץ ואין יותר צפונה ממנה. תסכימו כי זה מרגש במידה רבה. מלבד זאת מדובר בעיר הנמצאת בראש של גבעה שהיא בגובה  530 מטרים מעל פני הים. היא משקיפה על כל הרי הגליל הירוקים, על הר החרמון עם הפסגות הלבנות, על עמק החולה הססגונית ועל עמק עיון. היא מוקפת במדינה השכנה לבנון בגבולות מזרח, צפון ומערב.
להמשך קריאה
תשכחו מאותם מעונות מוזנחים עם קירות מוכתמים, מיטות קומתיים חורקות וחדרי אמבטיה משותפים שמיועדים לתרמילאים דלי תקציב. האכסניות חוזרות לקדמת הבמה, ובגדול. בסגנון מלונות בוטיק, עם עיצוב מקורי ומושקע, נוחות מלאה, ואווירה חברותית במיוחד - הדור החדש של האכסניות יודע הצלחה חסרת תקדים בעולם כולו.
להמשך קריאה
כל הזכויות שמורות ©
הרשימות שלי
הודעות
ההזמנות שלי
התחברות
WhatsApp
היי, כאן רום :)
אם אתם צריכים אותי כדי לעזור לכם לסגור חופשה, אני כאן!