סטודיו אוכל
מי השף: עידן רקיר
ז'אנר אוכל: מטבח גלילי עדכני
המארזים כוללים:
מארז בראנץ זוגי
לחם מחמצת
טפנד זיתי קלמטה
חמאת עגבניות מיובשות
משוויאה
ציזיקי יוגורט ועשבי תיבול
גרבלקס סלמון כבוש בוודקה וסלק
רוסטביף עגל בקראסט תבלינים
כדורי לאבנה כבשים בשמן זית
מוס גבינה, קראמבל יוגורט, דובדבני אמרנה
ריבת פרי עונתית
עלי גפן ממולאים באורז, צ'ילי, רימונים
כרוב ממולא באורז ותבלינים
חמוצי הבית בכבישה ביתית
קוקטיל זוגי, עונתי
מחיר – 300 ש"ח
מארז חורפי CHEFBOX
קוקטיל זוגי
סנגריה חמה - יין אדום, תפוזים, פירות עונה
פתיח
לחם הבית
חמאת שום שחור
טפנד עגבניות מיובשות
קרם חציל מעושן
קרם לימון כבוש
מסבחה שעועית לבנה, ליים, שמן זית
כדורי לאבנה עבודת יד
ריבת פרי עונתית
ראשונות
משוויאה - ירקות קלויים בטאבון, עשבי תיבול, שמן זית
סלקים צלויים בטאבון, ויניגרט סלק, פופקורן קינואה אדומה
סלט אנדיב, שרי, בצל סגול, אגוזי לוז קלויים, ויניגרט יוזו
מנת ביינים
פולנטה מתירס גילי, ראגו פטריות יער, קראמבל פורצ'יני
סעלי גפן ממולאים באורז, צ'ילי ורימונים, יוגורט סומאק
עיקריות
תבשיל חיטת פריקה, ירקות שורש, נתחי טלה מפורק, ציר בקר
רוסטביף עגל, תפו"א צלויים בשומן בקר ותבלינים
קונפי דג ים, עגבניות צלויות, פסטיס, סלרי, גרידת ליים
קינוח
מוס שוקולד חלב, בראוניז, מקרון קפה, קראמבל חמאה חומה
מוס עוגת גבינה, קרם לימון, דובדבני אמרנה, טראפלס פיסטוק
מחיר- 500 ש"ח
- הטבות מיוחדות לחברים
- אזור אישי באתר
- גישה לפורום גדול של שוחרי צימרים
- טיפים מהמומחים שלנו לנופש בארץ
