The wonderful quiet of nature with close proximity to enchanting Jerusalem
We are especially proud to present to you, dear Hapisga Guide readers, a new hospitality venue, unique in style and trailblazing - Tor Sinai Boutique Hotel - an organic guest farm in Emek Ha'arazim in Jerusalem. There are three large units, ecologically constructed of local stone. This magical farm is located on stone terraces, with 30 dunams of gorgeous, organic orchards all around,in the heart of Emek Ha'arazim Park (1200 dunams), facing the Jerusalem hills - 45 minutes from Tel Aviv and 5 minutes from Jerusalem. The clear, Jerusalem air, tons of relaxation spots, glorously green foliage - all these create an other world kind of magic.
טור סיני – חוות אירוח אורגנית בעמק הארזים בירושלים
ירושלים - פנים רבות לה. הקסם שמרחף מעל העיר נושא על כנפיו את חלומות העבר וכיסופי העתיד, הריחות שלה, הזריחות שלה, העושר והיופי, ההיסטוריה והאומנות, החוויות והאגדות, הטבע והנופים – אלף ואחד סיבות לבקר בירושלים ולספוג את האווירה.
כירושלמית לשעבר, אשר מאוהבת בעיר המרהיבה הזאת ללא תקנה, אני גאה במיוחד להציג בפניכם, גולשי מדריך "הפסגה", מקום אירוח חדש, ייחודי בסגנונו ופורץ דרך - מלון בוטיק "טור סיני", חוות אירוח אורגנית בעמק הארזים בירושלים ובה שלושה בתי אבן ייחודיים אשר נבנו על פי שיטת בניה אקולוגית וממוקמים על טרסות אבן. חוות הנופש הקסומה בת 30 הדונם של בוסתן אורגני יפיפייה ממוקמת בלב פרק עמק הארזים (1200 דונם), אל מול נופי הרי ירושלים 45 דקות מתל אביב וחמש דקות מירושלים.
ובכן, לחובבי צימרים רומנטיים, אני מציעה כיוון חדש - מרענן, מפתיע ומרתק: סוויטות יוקרתיות, מעוצבות להפליא, ספוגות באווירה היסטורית וסיפורי העבר בלב שמורת הטבע, בסביבה פסטורלית ושלווה, באווירת הכפר ו - דקות ספורות מכל האטרקציות המרכזיות של ירושלים.
כביש גישה מתפתל בתוך חורש הררי בלב עמק ארזים בפאתי ירושלים ומסתיים מול שערי הכניסה של אחוזה רחבת ידיים המכילה בוסתן עצי פרי במגוון רחב של זנים, שהוקם כמפעל חקלאי יוצא דופן עוד בשנות החמישים. בסמוך למטעים העשירים, ביניהם דובדבנים, משמשים, תפוחים, גפנים, ועוד, פזורים שלושה בתי אבן מרהיבים הבנויים מאבן מקומית, המשתלבת בהרמוניה נפלאה בנוף ההררי השליו.
האוויר הירושלמי הצלול והקריר, שפע פינות חמד מוצלות, צמחיה ירוקה מלבלבת – כל אלה יוצרים כאן אווירה ייחודית, ספוגה ברומנטיקה ואינטימיות מקרבת. משפחת טור סיני, אשר יצרה, טיפחה ופיתחה את חלקת האלוהים הברוכה הזאת, שמחה לארח כאן זוגות המחפשים אתנחתה שקטה וטבעית במבואות העיר הסואנת, המרתקת והעשירה בשפע נקודות עניין מגוונות.
שלושת מבני האירוח פזורים בצל צמחיה עשירה. אחד מהם מהווה סוויטה גדולה במיוחד, המיועדת לזוג אחד, השניים האחרים מתאימים לארח שני זוגות חברים. העיצוב הכפרי הנוטה לכיוון אתני ורמיזות בסגנון פרובנס מאופיין בפלטת צבעים רגועה, המבוססת על גווני ירוק וכחול מעודן עם נגיעות של קרם שמנת.
הריהוט הפונקציונאלי והאיכותי מאופיין בקווים מדויקים, נקיים ומינימליסטיים. המוטיבים המרומזים הים תיכוניים באים לידי ביטוי במשקופי הדלתות והחלונות, בנישות הבנויות בתוך הקירות במבנה חדר רחצה המיוחד (עליו אפרט בהמשך) ובאווירה הנוסטלגית, האינטימית והחמימה.
הסוויטה הגדולה מחולקת לשני חדרים – חדר שינה גדול עם מיטה רחבה מפנקת עטורה סדינים צחורים וחלל ציבורי מפואר, סלון מרווח עם ספה נוחה אל מול מסך lcd גדול, שולחן קפה מסוגנן, מטבחון ופינת סעודה עם שולחן עץ רחב ל-6 סועדים.
חדר הרחצה הצמוד לחדר השינה מתהדר באמבט בסגנון חמאם מרוקאי מסורתי, אשר מבטיח חווית רחצה יוצאת מן הכלל. שטח החוץ של הסוויטה עשיר בפינות חמד בחיק הטבע, פרטיות מלאה ונופי עמק הארזים.
שני בתי האבן הנוספים, בנויים כל אחד משני חדרי אירוח, מצוידים גם לאכלס שני זוגות חברים. כל חדר מאובזר במיטה זוגית ענקית אל מול טלוויזיית lcd, פינה סלונית עם שני כורסאות עור במראה ישן ושולחן קפה מסוגנן, מטבחון ופינת אוכל. לכל חדר צמוד חדר רחצה פרטי ומרהיב עם אמבט הבנוי בסגנון חמאם מרוקאי, המורכב משכבות שמן זית ודונג דבורים. מכל חדר- יציאה אל חצר פרטית עם הפרדה המאפשרת פרטיות לכל זוג ונוף פתוח של הרי ירושלים ועמק הארזים.
בכל המבנים נשמרים עקרונות אדריכלות "ברת קיימא" – סגנון חיים ידידותי לסביבה, אשר בא לידי ביטוי בשימוש נכון בתאורה טבעית אשר חודרת אל תוך החלל דרך חלונות גדולים ופתחי האור בתקרה, שמירה על טמפרטורה קבועה על ידי בידוד הקירות ותכנון כיווני האוויר, מערכת מים אפורים אשר מאפשרת ניצול אופטימאלי של מים לצרכי השקיית הגינות ועוד.
החווה האורגנית אשר מכילה את מלון הבוטיק משמשת גם כמקום לאירועים בטבע, וכמו כן מספקת טיפולי בריאות, הרצאות וסדנאות בנושאים רבים.
לסיכום: מלון הבוטיק היוקרתי "טור סיני" מציע חופשה שקטה בחיק הטבע, בתנאים מפנקים ביותר ועם שלל אפשרויות הבילוי והאטרקציות המגוונות בירושלים הקרובה.
What’s on the site?
We got married at Tor Sinai Farm and spent the two nights after the wedding in B&Bs. The B&Bs are beautiful and well maintained. They are located in the valley of the cedars and the landscape is pastoral. The breakfast was delicious and the contacts at the farm were kind.